Cheesecake

Cheesecake

4 personnes
20,00€
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Cheesecake

Cheesecake

20,00€

Sablé croustillant, mousse légère au labneh fermier de la Chaloterrie, relevée par des zestes de citron vert pour une touche fraîche et acidulée.

Petite note de Camille : Le Cheesecake Signature est un dessert tout en douceur, que j’ai voulu frais, léger et généreux. Sur un sablé reconstitué croustillant, j’ai déposé une mousse au fromage frais (labneh), réalisé artisanalement à la ferme de la Chalotterie à deux pas de mon atelier. Ce fromage frais apporte une texture fondante et une saveur douce et légèrement acidulée.
Un cheesecake plein de simplicité et de caractère, porté par des ingrédients bruts et sincères.

Taille proposée : 4 personnes, 8 personnes

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Description

Ingrédients: Sablé reconstitué, mousse cheesecake au labneh fermier, zestes de citron vert.

Allergènes: Gluten, lait, œufs.

Commande & Retrait

Commande 72H minimum.
Annulation 48H avant.

Retrait à l'atelier de production à l'adresse suivante : 02 route de Châtres, 77390 Chaumes en brie.

Parking privé gratuit.

Paiement :

  • Via mon site : carte bancaire
  • Directement en retrait : carte bancaire ou espèces

Fabrication artisanale

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