Description
La tarte Citron Meringuée est un incontournable de la gourmandise acidulée. Une pâte sucrée dorée et croustillante renferme une crème d’amandes délicatement parfumée aux zestes de citron, surmontée d’un gel intense de citron vert qui pétille en bouche. Sa crème onctueuse aux deux citrons, à la fois douce et acidulée, fond avec volupté. Le tout est couronné d’une meringue italienne légère, moelleuse et délicatement citronnée, nappée de zestes frais qui réveille chaque bouchée. Un dessert irrésistible, frais et fondant, qui fait vibrer les papilles.
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