Une tarte raffinée à la pistache d’Iran, sublimée par une crème pistache amande, un croustillant croquant et un crémeux fondant. La ganache montée à la rose et fleurs d’oranger ajoute une touche florale délicate, pour un dessert à la fois généreux et raffiné.
36,00 € – 50,00 €
La Pistache Élégante est une invitation à explorer la richesse et la subtilité de la pistache d’Iran. Ce dessert combine une pâte sucrée légèrement croquante, une crème moelleuse à la pistache amande et un croustillant pistache pour offrir une expérience gourmande et savoureuse à chaque bouchée. Le crémeux pistache, doux et fondant, se marie parfaitement avec la ganache montée à la rose et fleurs d’oranger, apportant une touche florale légère et raffinée.
Chaque élément a été pensé pour offrir un équilibre parfait entre textures et saveurs, avec la pistache d’Iran comme star de ce dessert élégant. Si vous êtes amateur de pistache et de délicatesse florale, ce dessert saura vous séduire.
Commande 72H minimum, annulation 48H avant.
Retrait à l'atelier de production 02 route de Châtres 77390 Chaumes en brie.
Parking privé gratuit.
Paiement acceptés : carte bancaire et espèces.
Choisir un créneau d'horaire ( heure par heure) : Mardi 16h00 - 19h00; Mercredi, Jeudi, Vendredi et samedi matin : 10h30-13h00 après midi : 16h30-19hOO, dimanche 10h30-13h00
Pâte sucrée, crème pistache amande, croustillant pistache, crémeux pistache, ganache montée à la rose et fleurs d'oranger, praliné pistache. Gluten, lait, œufs, amandes, pistache.
| Taille | Part individuelle, 5 personnes, 6 personnes, 7/8 personnes |
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Dimanche : 10h30-13h00
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