Description
Le Nuance Vanille est une véritable invitation à découvrir la vanille sous toutes ses formes. J’ai voulu créer un dessert qui mêle douceur et gourmandise, avec une pâte sucrée légère, un praliné amande croquant et un biscuit moelleux à la vanille bourbon, pour offrir un goût riche et subtil à chaque bouchée. La ganache vanille, fondante et délicate, se complète parfaitement avec la mousse légère au mascarpone, pour une texture aérée et un équilibre parfait.
Chaque élément de ce dessert a été pensé avec soin, pour offrir une expérience gourmande, mais aussi un moment de plaisir simple et raffiné. Si vous êtes fan de vanille dans toute sa richesse, ce dessert est fait pour vous.
Commande et Retrait
Commande 72H minimum, annulation 48H avant.
Retrait à l'atelier de production 02 route de Châtres 77390 Chaumes en brie.
Parking privé gratuit.
Paiement acceptés : carte bancaire et espèces.
Choisir un créneau d'horaire ( heure par heure) : Mardi 16h00 - 19h00; Mercredi, Jeudi, Vendredi et samedi matin : 10h30-13h00 après midi : 16h30-19hOO, dimanche 10h30-13h00
Ingrédients et Allergènes
Pâte sucrée, praliné amande, biscuit moelleux à la vanille, ganache moelleuse à la vanille bourbon, mousse légère au mascarpone et à la vanille bourbon. Allergènes : Gluten, lait, œufs, amandes.
Avis
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