Délai de 72H ouvré minimum pour les commandes

🎄 Information Importante : Organisation des Fêtes de Fin d'Année 🎅

Chers clients,

Afin de garantir la meilleure qualité pour vos commandes de fin d'année, et étant seul(e) à assurer la préparation de l'ensemble des gâteaux et des Bûches de Noël, notre organisation sera modifiée comme suit :

1. Pause dans la production des autres Pâtisseries

Veuillez noter que la production de nos autres pâtisseries (hors Bûches de Noël) sera mise en pause du 14 décembre au 6 janvier inclus. Nous vous retrouverons avec plaisir et avec l'intégralité de nos produits à partir du 7 janvier.

2. Commande et Retrait des Bûches de Noël

Pour les Bûches de Noël, nous vous prions de respecter les consignes suivantes :
  • Contrainte technique du site : Veuillez impérativement commander les Bûches de Noël dans un panier séparé de tous les autres produits.
  • Retrait : Les Bûches de Noël seront disponibles en retrait exclusivement au laboratoire les 24 et 31 décembre, durant toute la journée.

Nous vous remercions de votre compréhension et de votre fidélité.

Cheesecake Signature

Sablé croustillant, mousse légère au labneh fermier de la Chaloterrie, relevée par des zestes de citron vert pour une touche fraîche et acidulée.

22,00 35,00 

Description

Le Cheesecake Signature est un dessert tout en douceur, que j’ai voulu frais, léger et généreux. Sur un sablé reconstitué croustillant, j’ai déposé une mousse au fromage frais (labneh), réalisé artisanalement à la ferme de la Chalotterie à deux pas de mon atelier. Ce fromage frais apporte une texture fondante et une saveur douce et légèrement acidulée.
Un cheesecake plein de simplicité et de caractère, porté par des ingrédients bruts et sincères.

Commande et Retrait

Commande 72H minimum, annulation 48H avant.

Retrait à l'atelier de production 02 route de Châtres 77390 Chaumes en brie.

Parking privé gratuit.

Paiement acceptés : carte bancaire et espèces.

Choisir un créneau d'horaire ( heure par heure) : Mardi 16h00 - 19h00; Mercredi, Jeudi, Vendredi et samedi matin : 10h30-13h00 après midi : 16h30-19hOO, dimanche 10h30-13h00

Ingrédients et Allergènes

Sablé reconstitué, mousse cheesecake au labneh fermier, zestes de citron vert. Gluten, lait, œufs.

Informations complémentaires

Taille

4 personnes, 6 personnes

Option coulis

Avec coulis, Sans coulis

1 avis pour Cheesecake Signature

  1. mickaelmarques.professionnel (client confirmé)

    Ce Cheesecake Basque est délicieux!! Le croustillant de la base de sablé s’associe parfaitement avec l’onctuosité du labneh qui font délicatement en bouche. Je le recommande vivement, surtout accompagné de son coulis de fruits rouges, qui ajoute une touche de gourmandise supplémentaire. Un délice !

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