Description
La Bûche Exotique est une invitation au voyage, un vent de fraîcheur fruitée au cœur des fêtes.
Elle repose sur un biscuit moelleux coco et citron vert, parfumé et délicatement acidulé. Au centre, un crémeux passion vibrant et intensément fruité se marie à un confit de mangues, riche et soyeux.
Quelques mangues pochées à la vanille et au zeste de citron vert apportent une touche encore plus parfumée et raffinée.
L’ensemble est enveloppé d’une mousse aérienne à la noix de coco, légère comme un souffle tropical, puis sublimé par une ganache montée coco qui apporte une rondeur soyeuse et généreuse.
Une bûche fraîche, élégante et harmonieuse, parfaite pour conclure un repas sur une note exotique et légère.
Ingrédients et Allergènes
Ingrédients principaux :
Noix de coco, mangue, fruits de la passion, citron vert, vanille, crème, lait, sucre, beurre, œufs
Allergènes:
- Lait et produits laitiers
- Œufs
- Noix de coco
Commande et Retrait
Retrait à l'atelier de production 02 route de Châtres 77390 Chaumes en brie.
Uniquement le 24 décembre, de 08h30 jusqu'à 18h sans interruption. Choisir un créneau d'horaire (heure par heure)
Parking privé gratuit.
Paiement acceptés : carte bancaire et espèces.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.